如何鉴别玉竹的真假 玉竹的真假有什么方法鉴别呢
1、品尝味道。玉竹味甘,因此挑选的时候可以通过品尝其味道进行辨别,质量好的玉竹其口感是比较甘香的,要是玉竹尝起来发苦,或者是容易折断,那么这样的玉竹多半是品质不佳的玉竹,一般是不建议进行选择的。
2、看颜色。正常情况下来说好的玉竹其颜色较为发白,虽然也有些玉竹颜色是淡黄色的,但属于正常情况,而坏的玉竹没有可能会发黑、发黄,并且是没有光泽的。
3、看形状。玉竹挑选是具有一定讲究的,一般建议选择长圆柱形的,略扁,少有分支的玉竹,长的大概有4-18毫米,直径大概就是0.3-1.6毫米,这样的玉竹才是比较好的玉竹,否则就是品种不怎么好的玉竹,建议不要挑选。
4、看横切面。购买玉竹的时候,可以拿一些玉竹,然后用小刀或者剪刀将其剪断,通过观察横切面的方式来观看,一般好的玉竹其横切面呈现的是扁圆形或者长方形的形状,横切面外壁稍厚,角质化,薄壁组织中散有多数黏液细胞;而质量不佳的玉竹是没有这些特点的。
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