怎样做酥脆好吃的蛋糕 酥脆的蛋糕做法
1、用料:鸡蛋3个、面粉70克、粉2g、水50g、色拉油30g、糖粉30g、蜂蜜20克。
2、低筋粉过刷,待用。
3、鸡蛋打散,加入白砂糖拌均,在加入蜂蜜拌均。
4、用打蛋器全单打至蓬松,打蛋器提前,蛋液留下的痕迹不会立即消失。
5、加入过刷好的低筋粉拌均。
6、加入玉米油拌均。
7、倒入纸杯中;不宜过满。
8、烤箱预热,165度,上下火,18分钟;PS每个烤箱不同,烤温和时间略有差异,烤好,倒扣,取出即可。
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烤箱加热用多少温度和时间
具体的烤箱加热温度和时间取决于食材和菜谱要求。一般来说,烤箱的加热温度范围为100°C-250°C,时间一般在15分钟至1小时之间。以下是一些常见的烤箱温度和时间指导:-烤面包片或烤面包:180°C,5-10分钟-烤鸡翅:200°C,30-40分钟-烤蛋糕:180°C,25-35分钟-烤鱼片:200°C,10...
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红豆和西米露一起煮好吗
红豆和西米露可以一起煮,但需要注意它们的煮制时间和适合的煮法。一般情况下,红豆需要较长的煮制时间,而西米露则需要较短的煮制时间。你可以按照以下步骤进行操作:1.先将红豆用清水泡一段时间,然后将泡软的红豆放入锅中,加入足够的水。可以加入一些冰糖或者红糖,根据...
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蚝油菜不能放什么一起炒
蚝油菜通常与其他蔬菜、肉类或海鲜一起炒。但有一些食材不适合与蚝油菜一起炒,例如:-某些高酸度的食材,如柠檬、醋等,可能会破坏蚝油的味道。-某些高碱度的食材,如苏打粉等,也会破坏蚝油的味道。此外,根据个人口味和偏好,还可以根据需要搭配其他食材。...
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电烤鸭用多少温度和时间
电烤鸭的温度和时间可以根据个人口味和设备性能进行调整,但一般的推荐方法是:1.预热电烤箱至200摄氏度。2.在烤盘上放置鸭子,将鸭子放入预热至200摄氏度的电烤箱中。3.初始烤制时间为20分钟。4.然后将烤箱温度调整为180摄氏度,继续烤制。5.根据鸭子的尺寸决定烤制...