芋头怎么吃 芋头如何吃
1、芋头可以烧汤。烧汤是芋头最为常见的一种吃法,冬天天冷的时候,喝上一碗芋头汤成为了很多人的最爱。最简单的烧汤方法就是将芋头切成丁,煸炒一下,放水煮汤,出锅之前撒上少许葱花就可以了。除了单独烧汤之外,我们还可以将芋头和排骨、酸菜、猪脚、咸肉、鸭肉等食材搭配起来烧汤,味道也是不错的。
2、芋头可以炒着吃。炒芋头是芋头的一种简单吃法,可以将芋头切成片炒,也可以将芋头切成丝炒都是可以的。可以单独清炒,也可以和肉丝、芹菜、胡萝卜等食材搭配起来炒,无论哪一种,都是一道快手菜。
3、芋头可以蒸着吃。蒸芋头也是一种不错的吃法,芋头蒸排骨就是一道非常有名的菜肴。当然,除了和排骨一起蒸之外,还可以和五花肉一起蒸味道也不错。芋头单独蒸的话,可以放上一些剁椒吃,也可以碾压成泥做成芋头泥也是一道美味。此外,直接将蒸好的芋头蘸着白糖吃,就成为了一道甜点了。
4、芋头可以红烧吃。芋头单独红烧或者和鸡脚、牛腩、排骨等食材一起红烧吃,口感也是非常不错的,很下饭。
5、芋头可以制作成糕点。芋头除了常规的一些吃法之外,还可以制作成糕点食用,比如可以和红枣制作成红枣芋头点心,和腊肠、腊肉、虾米制作成辣味芋头糕等等。
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