马铃薯山药能不能一起吃

马铃薯和山药可以一起吃。它们都是常见的根茎类食物，营养成分相似且互补。马铃薯富含淀粉、钾和维生素C，而山药含有丰富的膳食纤维、维生素B6和矿物质。两者搭配食用可以增加营养摄入，并且互补的营养成分有助于维持身体健康。