甜豆怎么煮
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甜豆的煮法如下:
1.先将甜豆洗净,用刀将两端去掉,如果有长的纤维状的部分,也需要剪掉。
2.将甜豆放入沸水中,水的深度要覆盖甜豆,大火煮5分钟。
3.用筷子或者叉子轻轻捞起一个甜豆测试其熟度,如果可以轻松穿透,则已经熟透。
4.将煮好的甜豆取出,用水冲洗一下,使其停止煮烧。
5.可以根据个人口味加入一些调味料,如盐、鸡精、油等,让其更加美味。
6.最后用厨房纸或者干净的毛巾擦一下表面,让其表面不带水分即可出锅。
注意事项:
甜豆不要煮太久,否则口感就变得非常柴硬了。如果打算煮很久的话,可以先将甜豆切段,这样煮的时候会容易熟透一些。
标签:甜豆
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