肉炒多久能熟 肉要炒多久才能熟
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1、炒的时候可以根据形状来确定时间。如果是炒肉条,那么需要三到五分钟。如果是炒肉丝的话,两分钟即可,如果肉块的话,时间则更长,需要十分钟左右。所以根据肉的形状的不同,所需要的时间也是不一样的。
2、很多人在炒肉的时候会发现肉容易粘锅,而且炒的时间比较长。其实这时候是因为火力没有调正确,因此可以调成大火,然后进行爆炒,这样的话呢再快速翻炒的时候肉就不容易粘锅,而且火力比较足,能够快速地将肉变熟,所以大火爆炒肉比较好。
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