毛豆要洗几遍才能吃

一般来说，毛豆需要经过2-3次冲洗才能彻底清洁。第一次冲洗主要是为了去除表面的杂质和污垢，第二次和第三次冲洗则是为了确保豆荚内部的细菌和农药等有害物质被彻底清洗干净。最好在清洗毛豆时使用流动的水，并用手揉搓轻轻地清洗。