大块鸡炒多久熟 大块鸡炒熟需要的时间
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1、根据鸡肉的大小判断炒熟时间:对炒肉来说,大小无疑是最为重要的炒熟因素之一,切得大块熟得就会稍慢,切得小块熟得就会稍快,因此我们在炒鸡肉时可以将它切成细碎的肉丁,这样就可以减少炒菜的时间,一般来说,五分钟左右它就会完全熟透,可以出锅啦但是如果喜欢“大口吃肉”,想要切大块,那么就得增加时间到十分钟左右甚至以上,否则就只能吃到带血丝还夹生的鸡肉了。
2、没炒熟的鸡肉中含有大量细菌和微生物,其中的蛋白质也无法被很好地吸收,会给肠胃造成相当的负担,所以鸡肉没炒熟会导致拉肚子等不良反应乃至更重。
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