青豆冷水下锅要煮多久 青豆要煮多久才熟
1、一般情况下,青豆煮15-20分钟左右就能完全熟透,时间不能太短,否则青豆难以煮熟,吃了之后会出现食物中毒的情况。另外需要注意的是,要是炒制青豆食用的话,建议最好在炒之前进行焯水工作,这样更容易炒熟。
2、青豆不熟会中毒的,青豆含有皂角、植物红细胞凝集素、胰蛋白酶抑制剂、亚硝酸盐等,不煮熟煮透会引起食物中毒,中毒的症状有:恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头晕、头痛,急性胃肠炎,甚至胃肠道出血等症状。豆类毒素大多比较敏感,通过加热处理,可以对上述豆类毒素进行一定程度的破坏。
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既好吃又简单的家常菜
标题:香煎牛肉片功效:高蛋白,富含铁质,增强肌肉力量,提供能量。材料:-250克牛肉薄片-2汤匙酱油-1汤匙花椒粉-1汤匙姜蒜蓉-1汤匙食用油-适量盐和胡椒粉-适量生菜叶(装饰用)做法步骤:1.将牛肉片放入一个碗中,加入酱油、花椒粉、姜蒜蓉和适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟...
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酸枣梨冰糖能不能一起炖
酸枣梨和冰糖是可以一起炖的。炖酸枣梨时,可以加入适量的冰糖增加甜度和口感。将酸枣梨去皮去核,切块,和适量的冰糖一起放入炖盅或锅中,加入适量的水,然后炖煮至酸枣梨变软烂即可。这样炖制出来的酸枣梨冰糖汤口感甜美,非常适合冬季食用。...
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左旋肉碱不能和什么一起吃
左旋肉碱不得与以下物质一起食用:1.抗酸药物:左旋肉碱可能会降低抗酸药物的疗效,因此不宜与抗酸药物(如质子泵抑制剂、H2受体拮抗剂等)同服。2.甲状腺药物:左旋肉碱可能会干扰甲状腺药物的吸收和代谢,因此不宜与甲状腺激素一起使用。3.钙补充剂:左旋肉碱可能会干扰钙的...
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又好吃又简单的饭
标题:香辣鸡肉炒饭功效:香辣鸡肉炒饭是一道美味的主食,富含蛋白质和碳水化合物,能够提供充足的能量。辣椒和调料具有促进新陈代谢和增强食欲的作用,适合需要增加食欲和提神的人群食用。材料:1.鸡腿肉200克2.米饭300克3.青椒1个4.红椒1个5.洋葱1个6.蒜瓣3瓣7.辣椒粉1...