新鲜金枪鱼怎么凉拌才好吃 新鲜金枪鱼如何凉拌才好吃
1、原料:红金枪鱼150克,青木瓜80克,橙子半个,红樱桃西红柿3个,芝麻菜适量。
2、调料:橄榄油10毫升,白酒醋3毫升,干葱1段,柠檬半个,黑橄榄3各,盐、白胡椒粉各适量。
3、把芝麻菜洗净,沥干水分备用。
4、金枪鱼洗净,切成方丁。青木瓜去皮去籽,切块。 橙子去皮,切块。西红柿洗净去蒂,切成两半。干葱去皮,切圈。柠檬洗净,切块备用。
5、把所以原料放入容器中,加入橄榄油、白酒醋、盐、胡椒粉、拌匀。
6、装入盘中,最后撒上黑橄榄即可。
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