新鲜豆角的长期保存方法 新鲜豆角如何存放
1、把鲜豆角摘掉两头,冲洗干净。在摘豆角的过程中,如果能撕掉豆角上面的筋,就尽量撕掉它,防止豆角筋在保存的过程中纤维化。为了方便焯水和保存,还可以把鲜豆角切成大小均匀的长段。
2、根据豆角的量烧上一大锅开水,水量一定要足够多。烧水的时候还可以在加入适量食盐或少许食用油,它们能更好的保护鲜豆角中的绿色素。
3、提前准备好一大盆足够的冷水,并在冷水里放入适量冰块。
4、取适量鲜豆角放入滚开的水里,马上关火,翻动几下马上捞出豆角,放入冰水,浸泡至豆角凉透。
5、把凉透的豆角捞出,晒干表面的水,分装入保鲜塑料袋里,每只塑料袋装入刚好足够吃一餐的量就可以了。装好以后尽量挤出塑料袋里的空气,如果有抽真空的家用气泵就更好了。
6、扎紧保鲜塑料袋的袋口,并把它们放入冰箱的冷冻室开始冷冻。
7、用这种方法保存的鲜豆角,放上一年时间都不会改变原有的新鲜味道和口感,但必须注意的是吃多少取多少,切忌反复解冻和冷冻,冷冻保存过程中也要尽量避免长时间断电。
-
牛肉能不能跟贝壳一起吃
不建议将牛肉与贝壳一起食用。贝壳类食物通常需要加热处理以确保安全食用,而牛肉通常需要煮熟或煎烤以杀菌。同时,牛肉和贝壳的口感和风味也可能不搭配。因此,最好分开食用牛肉和贝壳。...
-
茼蒿是不是不能和虾一起吃
茼蒿和虾可以一起吃。茼蒿是一种营养丰富的蔬菜,搭配虾一起食用不仅可以增加口感的丰富性,还可以提供更多的营养。然而,如果有特殊的个人饮食限制或者过敏,建议在食用之前咨询医生或专业人士的意见。...
-
薄荷能不能和香椿叶一起吃
薄荷和香椿叶是两种不同的食材,可以一起食用,但是口味和风味会相互影响。薄荷有清凉的味道,而香椿叶有一种独特的香味。如果你喜欢两者的味道结合在一起,可以尝试一起食用,比如可以将薄荷叶切碎后加入香椿叶的菜肴中。但是对于口味敏感或喜好单一风味的人来说,可能会...
-
什么和菠菜不能一起吃
以下是一些与菠菜不宜搭配食用的食物:1.钙含量高的食物:菠菜富含草酸,会与钙结合形成草酸钙,影响人体对钙的吸收。所以不宜与含有高钙的食物一起食用,如奶制品、豆腐、芝士等。2.富含铁的食物:菠菜虽然富含铁,但其中大部分为非血红素铁,不易被机体吸收。同时,菠菜中的草...