香芋怎样保存长期不烂 香芋如何保存长期不烂
1、常温保存。芋头的长期保存需要保持土附着。放入干燥透气的纸箱中,使周围环境保持干燥阴凉,有利于芋头的长期保存,但需定期检查芋头的状况。如果出现腐烂的芋头,应该马上去除。
2、冷冻保存。芋头的长期保存可以放在冰箱冷冻区。将芋头清洗干净并切片油炸,放入保冷包中密封后放入冰箱冷冻区保存。需要吃的时候可以直接解冻烹饪,但口感有可能下降。
3、通风保存:保存芋头时,放在通风干燥的环境中,减少移动次数,可以将芋头存放五天左右,但芋头变软后,请尽快处理,以免腐烂。
4、高温保存:冬季室外气温较低时,将芋头放入室内避光温暖的环境中保存。芋头不能在低温环境下保存,温度过低会发黑或冻伤,冬天室外气温较低时,将芋头放在室内温暖的环境中。
5、穴盘保存:可将芋头放入铺有秸秆的穴盘中保存。这个方法也可以保存得长一点。在保存芋头的过程中,可以在地势较高、干燥的环境中挖一个2米深左右的地下室,底部铺上秸秆和塑料薄膜,然后将芋头堆放在地下室,最后盖上塑料薄膜。
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