花肠是哪个部位 花肠是什么部位
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1、花肠指猪的卵巢和输卵管,因其在腹腔里像团花,故称花肠。
2、猪花肠,也只有母猪有,是母猪的生殖器官,卵巢和输卵管。其名称虽叫猪花肠,但真的不是猪的肠子。它在腹部位置很软,故称花肠,广西那边常见的食材。通常买到的猪花肠有比较粗的一截,连带着比较窄的一两段。
3、其中粗的部分是退化的子宫,两根细的分支是输卵管。由于雌性肉用猪在仔猪时就被阉割摘除卵巢,因此它不能发育成正常的生殖器官,最后也就成了我们现在不知道是什么的猪花肠了,当然在此请购买或食用猪花肠的食客们不要觉得可怕,因为它已经不是真正意义的生殖器官了。
标签:花肠
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