买不新鲜的菜怎么保鲜存放 不新鲜的菜怎样存放更好呢
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1、叶子菜。买回来后先把烂叶、枯叶摘掉,以免影响到健康的菜叶;厨房纸用水浸湿,不要湿哒哒的,只要保证厨房纸湿润就行;用浸湿的厨房纸将蔬菜包起来,一定要沿着根部包;将包好后的蔬菜竖直放入密封袋/保鲜袋或者保鲜盒中,同样也要竖直放入冰箱存放,这样可以存放得更久更新鲜。
2、西红柿、青椒像这种有蒂的蔬菜,保存时最好将果蒂朝下,这样可以减慢果蒂变干的速度,菜当然才会更新鲜。
3、菇类。在保鲜盒或保鲜袋中先垫一张厨房纸;将蘑菇一个个放入保鲜盒或保鲜袋中,一定要注意将它们的小伞朝下;在放好的蘑菇上,再放一张厨房纸,然后密封好就可以放入冰箱保存。
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