泡发好的海参水里能几天 泡发好的海参水里能放多长时间
1、干海参一般泡上4~5天才能够食用,因为干海参脱水之后,整个是非常感应的,所以泡的时间要久一些,这样焖煮也会更加入味。泡发比例是1:15左右 ,即1斤干海参可以泡发15斤可食用海参。
2、老人一般可以吃海参。 老年人骨折,可以吃海参,食用海参后,可以很好地促进骨折部位的恢复。由于海参富含蛋白质,脂肪含量低,可以延缓衰老,消除疲劳,提高机体免疫力,增强抗病能力,具有抗炎保肝作用,改善骨质疏松症状,还可以促进骨骼的生长发育。特别是海参富含精氨酸、赖氨酸、钙、磷、碘、铁、锌等物质,有利于骨骼部位的生长,对骨折的恢复非常有帮助,也可以预防老年人引起的骨质疏松,对老年人骨折的恢复有很好的效果。
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