鸭血放两天会不会坏掉 鸭血放两天还能食用吗
1、鸭血放两天会不会坏掉,取决于保存方法,放在冰箱存放一般不会坏掉,但常温保存可能会有变质坏掉的风险。
2、鸭血若在冷藏过程中未变质,则可以食用。新鲜鸭血一般会加盐凝固,表面光滑,具有一定的弹性和光泽度,会闻及血腥味。鸭血若保存得当一般不会变质,可以正常食用,适当地食用鸭血能补充机体所需要的铁、钙、红细胞素等营养物质,对身体有一定好处。若买来的鸭血暂时不食用,可将鸭血放在淡盐水中浸泡保鲜;
3、若鸭血放在冰箱里两天后发生变质,则不能食用。变质的鸭血具有腥味、骚味、腐败味,且颜色非常暗淡,甚至变成褐色、黑色或其它不明的颜色,用手按压非常易碎,并缺乏弹性。进食变质鸭血可能会出现腹胀、呕吐、呕血、腹泻等不适,从而影响身体健康,因此不可食用。
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