冷冻大虾开水煮还是冷水煮 煮冻虾用冷水还是热水
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1、应该是水开后才能下锅,大火将锅内的水烧至沸腾后,我们再往里面放上适量的盐、葱姜和花椒。把这些调料全部放进去以后,接着再煮1分钟,然后将大虾丢进去开始煮虾就可以了。
2、虾肉吃的就是鲜嫩的感觉,因此不要煮得太老,否则就会很难吃,虾肉根本咬不动。我们等到虾的身子蜷缩在一起,并且虾皮完全变红的时候,立即关火就行了。关火之后把大虾全部捞出来,这样就可以开吃了。
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