田七怎样煲汤 田七配什么煲汤最好
1、田七可以和花旗参、鸡肉一起煲汤。花旗参补气养阴,清热生津。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥咽干;改善心肌功能,抗缺血,抗心律失常,抗休克,抗动脉硬化,增强免疫力,田七有比较好的的养生价值,可用于调理冠心病。降低胆固醇,降低甘油三脂的作用;现在社会正步入老年化,同时冠心病患病率也呈年轻化了,经常用田七煲汤,可直起食疗作用。鸡肉中蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2、田七可以和鸡肉、杞子一起煲汤。在秋燥季节,用眼过多的人群总有眼睛干燥少津,滞涩不爽,易感疲劳的困扰。而田七杞子煲鸡汤尤其适合女性补血之用,以及眼睛疲劳的人群。值得注意的是,田七煲鸡一般少加党叁、红枣之类的材料。如果喜欢喝浓点的汤,可以在锅里下些许油炒一下鸡肉再煲。田七止血、散瘀的功能;鸡能有滋补肾阴、填补精髓的功效。田七鸡汤功效是补血益精、明目、止血和血。田七鸡汤适用于血虚劳损、头晕乏力、眼目昏花、视物不清以及各种出血症。
3、田七可以和红枣桂圆一起炖鸡汤。田七红枣桂圆炖鸡具有活血化瘀,补充元气,补肾益气的作用。
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