嫩姜放冰箱冷冻能保存多久 嫩姜可以放冰箱冷冻吗
1、冷冻保存,嫩姜用保鲜盒包住之后放在冷冻室中可以保存1-2个月的时间。
2、生姜保存的方法:买回生姜后,洗净擦干,然后放进食盐中,可使生姜保鲜较长时间。将生姜洗净,甩去表面水分,然后将细盐涂于表面,放在一个不封口的小塑料袋内,鲜姜可保存10天左右。将生姜浸泡在盐水中一个小时,然后取出晾干或者说晒干,放进冰箱,可以长期保鲜。把生姜洗净晾干,切成薄片,装入已洗净、干燥的大口瓶中,倒入适量白酒,把瓶口盖严,食用时专筷取用,可长时间保存不坏。选择外皮无损伤,茎肥厚的大块姜,把姜埋入潮而不湿的细沙土或黄土中。冬季防冻,可放在较暖、干燥、通风处。可埋在花盆、脸盆中。将生姜买回冷冻,也可保持较长时间。
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