酱油酸萝卜怎么泡脆而好吃 酱油酸萝卜的家常做法
1、用料:鲜萝卜为主料,适量准备就可以,另外大蒜、辣椒、八角以及生姜和白糖等调味品也适量准备就可以。最后还要准备一个带盖的陶坛或者玻璃坛子。
2、把准备好的陶坛用清水洗干净,然后控干里面的水分,再入里面加入半坛的凉白开,一定要切记是凉白开,其他水是不可以。
3、把准备好的调味料白糖、食用盐、姜片和大蒜瓣等全部按自己口味加入到坛子中,并且干净的筷子调匀。然后把准备好的萝卜切成块状也放入到坛子里面。
4、把材料全部放入以后,要把坛子盖子,并且在盖子外面放一些水。在腌制过程中发现盖上的水变少以后要及时添加,过一个星期左右的时间,坛中的萝卜就能腌好,可以取出食用。
5、注意:在腌制的过程中,是不能打开坛子盖的,不然里面的酸味就会大量流失,腌出的萝卜也会失去酸香之气。
-
炖鸭肉怎样熟的快
炖鸭肉要熟的快,可以采取以下几个方法:1.切块:将鸭肉切成小块或薄片,这样可以缩短烹饪时间。2.提前煮沸:将鸭肉提前放到热水中煮沸一下,这样可以减少后续的炖煮时间。3.压力锅:使用压力锅可以大大缩短炖煮时间,同时能够保留食材的营养。4.加醋:在鸭肉中加入少量醋,可以促...
-
榴莲跟脐橙能不能一起吃
是可以一起吃的。榴莲和脐橙都是水果,可以搭配在一起食用。榴莲的浓郁香甜与脐橙的酸甜口感相互衬托,可以增添口味的变化和层次感。不过需要注意的是,榴莲具有特殊的气味和口感,可能会影响到脐橙的风味,所以建议在食用时分开放置或分开品尝,以避免相互影响。...
-
木耳海带豆角能不能一起吃
木耳、海带和豆角都是常见的食材,它们都有丰富的营养价值。木耳富含纤维、蛋白质和维生素;海带含有大量的褐藻酸和矿物质;豆角则含有丰富的蛋白质和纤维素。这三种食材可以一起搭配食用,各有各的特色和好处。比如,木耳和海带都含有丰富的纤维,有助于促进肠道蠕动,预防...
-
莲子能不能和山药一起煲汤
莲子和山药可以一起煲汤。莲子通常具有清热解毒、补脾益肾的功效,山药则有健脾益肺、补肾养肺的作用。两者搭配煲汤,能够互相补充营养,增强滋补效果。...