牛杂煮多久才能吃火锅

牛杂需要先煮熟，然后才能用来吃火锅。煮牛杂的时间取决于个人口味和牛杂的厚度。通常情况下，煮牛杂的时间在5-10分钟左右，直到牛杂完全熟透并变得柔软即可。