新鲜虫草的食用方法 新鲜虫草怎么吃
1、煮水喝:无论是新鲜的冬虫夏草还是干燥虫草,都可以用来煮水喝,煮沸后可以在一定程度上消毒、杀菌。如果虫草量太少,可能煮水量不容易掌握,如果是虫草的用量过大,又容易造成浪费。
2、研粉冲服:将虫草焙干之后,打成粉用水冲服,这种情况虽然是将虫草都吃下去了,但是其中的有效成分不一定都能吸收,容易造成浪费的情况。
3、制成药膳:将虫草与其它滋补类药材和食材一起炖汤食用,如枸杞、人参、鸡汤等,在中医理论上既能充分利用虫草的功效,又有补肾固本、补肺益胃的功效,又不用一次消耗太多虫草,属于较为常见的虫草使用方式。
4、泡酒:虫草可以单用,或是配伍其它药材泡酒喝,在中医理论上可以用于治疗肾阳不足、精血亏虚导致的阳痿、遗精、腰膝酸软等症状。
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