油茶果晒干保存方法 干茶油果的保存方式
1、处理出壳的茶籽,若没有及时晒干,就要把茶籽堆放在干燥通风的楼板上,约20厘米厚。籽湿,要堆薄些;籽干,可堆厚些;以薄为好。要勤翻动,勤检查,防止发热、生芽和霉烂,并且防止鼠害。一旦天晴,即要及时翻晒。茶籽晒后,用手抓起来摇晃,能发出清脆的响声,说明茶籽基本晒干了,便可收藏室内,以备榨油。
2、榨油用茶籽收藏前一定要晒干,不能湿藏。干籽不仅可减少霉变,而且可提高含油率。此外,油茶籽暴晒后,含油量明显提高,粗脂肪也明显增加。同时,种仁内其他有机物质的含量也发生了变化,其中除粗蛋白质略有增加外,淀粉含量则大幅度下降,可溶性糖含量也有下降。这是因为淀粉和可溶性糖等有机物质转化为油脂的结果。
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烤炉烧鸡要多少温度和时间
烤鸡的烤制时间和温度可以根据不同的配方和个人喜好而有所不同。一般来说,烤鸡的温度应该在175°C(350°F)至200°C(400°F)之间。烤制时间则根据鸡的大小和配方决定,一般来说每磅(0.45千克)的鸡需要烤制约20分钟左右。最准确的方法是使用食品温度计来确保鸡的内部温度...
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牡蛎壳与豆浆一起煮好吗
牡蛎壳通常不应该和豆浆一起煮。牡蛎壳是一种硬壳,主要由钙质组成,煮沸的水会将其中的钙质溶解出来,但同时也可能释放出其他化学物质,影响食物的味道和质量。豆浆本身是一种易消化的植物性蛋白质食品,如果与牡蛎壳一起煮,可能会导致牡蛎壳中的化学物质与豆浆中的营养...
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猪肝和海带一起煮好吗
猪肝和海带可以一起煮,它们搭配起来可以增加菜肴的口感和营养价值。猪肝富含丰富的蛋白质和多种维生素,而海带富含膳食纤维和矿物质。煮猪肝和海带可以加入适量的调味料和香料,使味道更加丰富。然而,如果你不熟悉烹饪这两种食材,建议参考一些食谱和烹饪技巧,确保煮出...
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排骨不能放什么菜一起吃
在传统的中餐里,排骨是一道常见且受欢迎的食材。但是,有一些食物是与排骨不宜同时食用或与其相互搭配会影响消化或健康的。下面列出几种不宜与排骨一起食用的食物:1.豆腐:豆腐富含大量植物蛋白质,与排骨中的蛋白质相互作用,容易引起消化不良或肠胃不适。2.芋头:芋头中...