新鲜嫩生姜怎么腌制好吃 腌制嫩生姜的做法
美食1.27W
1、用料:姜(子姜)700克、糖100克、白醋100克、水100克、精盐少许、洛神花干少许。
2、把嫩姜去除外面的淡红色部分,清洗干净,在通风处,风干。
3、嫩姜用刨子刨片。
4、加入少许盐,搅拌均匀。
5、腌制到出水。
6、开始调制糖醋汁,比例是水:醋:糖=1:1:1,取砂糖、白醋和清水放入锅中煮沸,加洛神花干,冷却待用。
7、把腌制一段时间出水的姜片,用力挤干汁水。
8、把嫩姜片放入罐子里。
9、倒入晾凉的糖醋汁。
-
菠菜不能同豆制品一起吃吗
菠菜和豆制品是可以一起吃的。菠菜和豆制品都含有丰富的营养成分,如蛋白质、纤维、维生素和矿物质等,对身体健康都有很大的好处。同时,菠菜中的维生素C还能促进豆制品中的铁的吸收。因此,将菠菜和豆制品搭配在一起食用,可以享受到更多的营养益处。不过,由于菠菜中富...
-
怎样红烧炖鲤鱼好吃
要制作一道美味的红烧炖鲤鱼,可以按照以下步骤进行:1.准备材料:鲤鱼、生姜、葱、八角、冰糖、料酒、生抽、老抽、盐等。2.鱼的处理:将鲤鱼去鳞、去腮、去内脏,洗净后切块备用。3.烹饪步骤:-热锅凉油,爆炒葱姜蒜,加入八角炒香。-放入鱼块煎至两面金黄。-加入料酒煸炒去...
-
豆腐能不能与香菇一起煮吃
豆腐和香菇是可以一起煮吃的,它们搭配在一起可以增添食物的口感和味道。一些常见的豆腐配搭香菇的菜肴有豆腐炖香菇、香菇豆腐汤、香菇豆腐煲等。这种搭配可以提供丰富的蛋白质和营养。...
-
三七丹参能不能和茶一起喝
三七丹参和茶可以一起喝。三七丹参是一种中药材,常用于祛瘀活血、调理气血等功效,而茶则有清热解毒、提神醒脑等功效。在饮用三七丹参时,可以选择与茶一起冲泡或者在喝完茶后再服用三七丹参。但是需要注意的是,对于具体的用量和配伍,最好咨询医生或药师的建议,以确保...