黄瓜怎么存放时间长 黄瓜如何存放时间长
1、在保存黄瓜的时候,先准备上一大盆清水,将黄瓜放入到清水中给黄瓜清洗一遍。但是在洗黄瓜的时候也要注意一下,一定要轻柔一点,不要把黄瓜身上的小刺弄掉。黄瓜清洗完一遍之后,咱们先将其取出来,然后再另外准备一盆水,加入适量的食用盐搅拌均匀,等到食用盐融化开了之后将刚刚洗好的黄瓜放入到盐水中,盐水可以使黄瓜保持新鲜不腐烂,而且还可以起到杀菌的作用。就这样将黄瓜浸泡在盐水中即可,这样保存的黄瓜即使放上10天半个月也没有问题。而且用这个方法保存的黄瓜在下一次吃的时候口感也会更好,颜色会更加翠绿。
2、先将黄瓜清洗干净,在清洗的时候不要将黄瓜身上的小刺弄掉了。清洗干净之后,咱们用厨房吸水纸将黄瓜表面的水分完全擦干,擦干之后再裹上一层厨房纸巾,包裹得严实一点,然后再取来保鲜膜,将黄瓜用保鲜膜包裹起来。等到黄瓜裹上保鲜膜之后咱们将其放到一个通风阴凉的地方保存,这样保存的黄瓜即使放上半个月,也不会变质腐烂。
3、冷藏保存:黄瓜放在保鲜库中贮藏,最适宜的温度是8℃~12℃,8℃以下会受冷害,一般保鲜库中贮藏时间可达10-14天。
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