海参和什么一起煲汤比较好 海参可以和什么一起煲汤
1、可以做海参牛肉汤,需要准备适量牛肉,一些海参,适量食盐,海参浸泡清洗干净,把牛肉切成片状,然后一起放进锅里面,一直炖到牛肉熟烂就可以吃了。海参功能补肾益精,养血润燥,适用于精血亏损、体质虚弱、肾虚尿频、肠燥便秘等症;牛肉性味甘温,功能补中益气,滋养脾胃,强健筋骨。故两物合炖为汤,饮服之能补一切虚症。
2、海参黑木耳:可以将海参和黑木耳这两种食物在一起搭配,不仅味道美味,而且还能起到润肺、润肠滋阴降火的作用,里面含有的蛋白质、维生素、氨基酸等成分,还可以有效地为机体补充营养,并且里面含有大量的膳食纤维,对于便秘的患者来说,能够起到一定的缓解作用。
3、海参菌类:海参不仅可以和黑木耳在一起搭配,还可以和菌类食物在一起搭配,可以起到不仅味道鲜美,而且特别的滋补,不管海参还是菌类,其营养价值十分丰富,属于上好佳品。
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