新鲜枸杞芽茶怎么保存好 怎么保存新鲜枸杞芽茶
1、取新鲜的枸杞叶,将枸杞叶去茎摘取嫩叶,洗净。将洗净的枸杞叶均匀地铺在网兜上。选择一个阴凉的天气,将铺有枸杞叶的网兜放在阴凉干燥的通风处。 待枸杞叶的水分完全风干后,密封保存即可。
2、简单介绍下枸杞叶的烧法:首先要用开水焯一下枸杞叶。捞出后沥干水,然后再用刀稍微切一下。放入佐料,爆炒就可以了,爆炒完之后就可以捞出来。枸杞叶的营养非常丰富,它具有一定的清热作用,是一种很好的中药材。
3、例如枸杞叶炒鸡蛋。枸杞叶洗净后放入沸水中焯烫1-2分钟,捞出过凉水,用手稍稍挤压一下以去除苦汁。鸡蛋在碗中打散,红椒切成小丁与枸杞叶一同放入蛋液中,倒入胡椒粉、湿淀粉、糖、盐搅匀并调好味。油锅烧热倒入食用油烧至6成热,下入拌好料的枸杞叶和蛋液,不停铲动。枸杞蛋两面成熟即可关火。
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