柿子不能和什么食物一起吃会结石

柿子不能和高蛋白的食物一起食用，因为柿子中含有大量的鞣酸，而高蛋白食物中含有铁离子，当两者结合后会产生一种不溶性的复合物，容易在胃中形成结石。所以柿子不宜与蛋、肉、虾、蟹等高蛋白食物一起食用。