木瓜炖牛奶怎样做最好
木瓜炖牛奶是一道美味健康的甜品。下面是制作木瓜炖牛奶的步骤:
材料:
- 1个木瓜
- 500ml 牛奶
- 适量糖(可根据个人口味添加)
步骤:
1. 将木瓜洗净、去皮、去籽,切成小块备用。
2. 锅中倒入适量水,将木瓜块放入开水中煮沸,煮约10分钟。
3. 将煮熟的木瓜块捞出,用搅拌机搅拌成泥状。
4. 在另一个锅中倒入牛奶,开火加热至微沸,不要煮沸。
5. 将搅拌好的木瓜泥倒入牛奶中,搅拌均匀。
6. 继续用中小火加热炖煮约5分钟,使木瓜味渗入牛奶中。
7. 根据个人口味加入适量糖,搅匀至糖溶解。
8. 关火,将木瓜牛奶倒入碗中,稍凉后可选择放入冰箱冷藏一段时间,增加口感清凉。
小贴士:
- 可根据个人喜好加入其他配料,如蜂蜜、葡萄干等。
- 炖煮过程中要适度搅拌,防止牛奶糊底。
- 牛奶加热时要控制火候,以免煮沸溢出。
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