腊肉要泡多久 吃腊肉要提前泡水多久
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1、腊肉吃时要用热水泡三个小时到五个小时是最好的,也可以用水煮一下,能够降低盐的浓度和亚硝酸盐的成分。
2、腊肉在腌制的过程当中会产生大量的亚硝酸盐,如果吃的太多对身体的危害是比较大的,可能会增加癌症的几率。
3、腊肉对于高血脂、高血糖、高血压等等人群而言,不适合食用,最好不要食用,因为腊肉的脂肪含量非常高,而且在制作的过程中,它的营养价值损失了很多,还有所含的盐分也是非常多的,不利于身体的健康。
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