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云豆不能和什么一起吃

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云豆不能和什么一起吃

云豆不能和动物蛋白(如肉、鱼、蛋、奶)一起吃。因为豆类中含有一种叫做蛋白酶抑制剂的物质,会影响动物蛋白的消化和吸收。同时,云豆还含有大量的纤维素,与动物蛋白一起食用容易导致消化不良。

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