萝卜汤怎么做好吃又简单 萝卜汤好吃又简单的做法介绍
1、萝卜香菜汤。
食材:萝卜一根、高汤4碗、香菜少许、食用油适量。
做法:萝卜洗净去皮切块,香菜洗净切小段。适量高汤和萝卜块一起下锅,煮开后调至小火,熬至筷子可穿透萝卜即可,调味后关火。上桌前再洒上香菜即可。
2、白玉瑶柱汤。
食材:白萝卜1根,干贝8个,鸡骨架2个,盐1小匙,香菇粉半小匙。
做法:白萝卜削去外皮,以挖器挖成小丸状备用;干贝以清水浸泡2小时,再入蒸锅蒸软,撕丝备用。鸡骨架烫去血水,洗净后放入锅中加淹过食材的水量,煮约30分钟后将鸡骨挑除。将做法1放入鸡汤中煮20分钟,入干贝丝及调料继续煮10分钟即可熄火。
3、排骨海带萝卜汤。
食材:排骨400克、海带300克、萝卜干200克、葱1小段、姜1片、枣、红椒适量,盐、老抽、料酒、花椒、八角、冰糖适量。
做法:将排骨放进凉水里,烧开后去除血沫,冲洗干净待用;海带和萝卜干泡12个小时后洗净待用,枣用水清洗干净;锅中倒入油,爆香花椒、八角,放入排骨煸炒,加盐、老抽、冰糖上色出香;将排骨、海带、萝卜干和枣一起倒入高压锅上汽后压20分钟即可。
4、虾皮粉丝萝卜汤。
食材:白萝卜200克,虾皮80克,粉丝80克,盐、料酒、味精、花生油、葱姜丝、胡椒粉、香菜、鸡汤各适量,
做法:先将白萝卜洗净,切丝。粉丝用开水烫软。香菜切段。起油锅烧热,用葱姜丝炝锅,放入虾皮煸炒数下,下入萝卜丝再煸炒数下,加入鸡汤、粉丝烧开,打去浮沫,加盐、料酒、味精、胡椒粉调味,撒上香菜段即成。
-
怎么吃饭才能吃的饭更香
有以下几种方法可以让饭菜更香:1.使用高品质的食材:选择新鲜、高品质的食材,例如新鲜的蔬菜、新鲜的肉类等,这些食材本身就有较高的香气。2.添加香料和调味料:使用适量的香料和调味料,如姜、葱、大蒜、花椒等,可以提升菜肴的香味。3.控制火候:根据不同的菜肴,掌握好火候...
-
玉米面烤好吃又简单
玉米面烤好吃又简单功效:玉米面含有丰富的纤维和维生素B,具有促进消化、增强免疫力和改善肠道健康的功效。烤制过程中还能使玉米面产生独特的香味和口感,增加食欲。材料:1.玉米面:适量2.温水:适量3.盐:适量4.橄榄油或其他食用油:适量做法步骤:1.准备玉米面。可以选择市...
-
淮山能不能和黄豆一起吃
淮山和黄豆可以一起吃。淮山是一种蔬菜,黄豆是一种豆类,它们属于不同的食材,可以搭配烹饪。可以将淮山和黄豆一起炖汤、炒菜或者煮粥,丰富营养的同时也增加口感和味道的变化。...
-
米粉能不能配奶粉一起喝
米粉和奶粉可以一起喝,但需要注意一些事项。首先,确保将米粉充分煮熟后再与奶粉混合,以确保米粉可以被充分消化和吸收。其次,最好选择无糖或低糖的奶粉,以避免摄入过多的糖分。最后,可以根据个人口味添加一些其他调味料,如蜂蜜或香草精,来改善口感。总的来说,米粉和奶粉...