冻过的玉米如何储存保鲜 冻过的玉米怎么保存
1、应该是先将其放入清水中煮熟,然后再进行冷冻,这样玉米会保持香甜软糯,保存几个月口感还是很新鲜的。
2、现在买回来的玉米,都是带皮的,这就说明很新鲜。买来以后,将其最外层的几层皮剥掉,最后的一两层不要去掉哦,留着可以起到保护玉米的作用,不让其水分和糖分流失。然后再将其放入清水中,稍微清洗一下。
3、锅内倒入适量的清水,接下来再往里面加入一勺盐、一勺小苏打,搅拌一下之后,再把玉米放进去,开火开始煮就可以了。锅内的水烧开之后,保持大火继续煮10分钟,直至玉米煮熟为止,即可关火。然后我们再将玉米捞出,把水分控干之后,放在通风处放置一会儿,将其水分彻底晾干。
4、我们准备几个保鲜袋,把玉米放进去,完全密封起来。然后再把它放到冰箱里,冷冻保存就可以了。
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