怎样做包菜凉拌好吃 如何做包菜凉拌好吃
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1、用料:包菜半个、蒜3瓣、生抽1勺、醋1勺、糖少许、干辣椒3个、花椒适量、白糖适量、香菜1根。
2、包菜切丝,越细越好,更容易入味儿,胡萝卜切丝,当个配菜。
3、蒜切末,干辣椒剪丝,花椒适量泼入热油,加入盐、陈醋、酱油、蚝油、白糖搅匀倒入白菜中搅匀。
4、香菜拌入包菜中,放入冰箱腌制5分钟左右,白菜更入味。
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