玉米糊涂粥怎么做

材料：

1. 玉米粉：150克

2. 水：600毫升

3. 鸡蛋：2个

4. 红枣：适量

5. 枸杞：适量

做法：

1. 将玉米粉放入容器中，倒入适量的水搅拌均匀；

2. 将600毫升水倒入锅中，加热至水沸腾；

3. 将玉米粉水糊倒入锅中，用小火慢慢搅拌，煮至糊状；

4. 打入鸡蛋，将鸡蛋打散，继续搅拌至鸡蛋熟透；

5. 加入适量的红枣、枸杞，搅拌均匀即可。

注意事项：

1. 做玉米糊涂粥时要边搅拌边煮，以免粘锅。

2. 如果觉得粥的质地太稠可以适量加水。反之，如果觉得粥的质地太稀可以适量加点玉米粉。