鲜牛腩需要炖多久

鲜牛腩通常需要炖2至3个小时，以确保肉质变得柔软烂糊。具体的炖煮时间还取决于肉块的大小和你希望的口感，适当尝试插入牛腩的肉叉来检查是否炖煮熟透。