莲藕和银耳一起煮吃好吗

莲藕和银耳可以一起煮吃，它们的口感和营养互补。莲藕富含膳食纤维、维生素和矿物质，而银耳富含胶质和蛋白质。一起煮食可以提供丰富的营养，增加口感的层次感。你可以选择将莲藕和银耳一起炖汤，或煮成糖水等不同的方式享用。