肉丝炒豆角花菜怎么炒好吃 肉丝炒豆角花菜如何炒好吃
1、食材:猪肉适量,菜花适量,豆角适量,大蒜三瓣,尖椒两根。
2、把豆角去两头,斜着切成小片。菜花用小刀削去花上的黑色部分。
3、将冻的猪肉常温下放融化一部分,保证主体硬,方便切。然后切片,将片摆放整齐,切丝。将姜末拌入肉中。
4、在热锅中加入油,在油温适中,不过热的情况下加入肉丝与姜末,以防肉丝粘锅。火不要太大,加入少量盐(口味淡也可不加),加入料酒,基本炒熟后加入少许酱油,搅拌后盛出。多余的油留在锅里炒菜。
5、炒完肉的油不够再加入一些油,微热后放入切片的蒜,然后加入豆角。加盐,加水炖一会,再放炒好的肉,小火。快熟后放少许醋,如果放醋过早,菜不容易熟。豆角和菜花一样,都比较难熟,要加水炖一下,如果青菜或者青椒,比较易熟,可直接油炒。
-
怎样做生核桃好吃又简单
功效:核桃是一种营养丰富的坚果,富含蛋白质、脂肪、纤维、维生素和矿物质。它具有抗氧化、降低胆固醇、保护心脏健康、促进脑部功能等多种功效,经常食用可以增强体力和抵抗力。材料:-生核桃:适量-水:适量-食盐:适量(可选)做法步骤:1.将生核桃放入一个容器中,加入足够的...
-
山姆烤鸡需要多少温度和时间
烤山姆烤鸡的温度和时间取决于鸡的大小和烤的方法。通常情况下,烤鸡的温度应该在175°C(350°F)到190°C(375°F)之间。较小的鸡只需要在低一些的温度下烤,较大的鸡则需要在高一些的温度下烤。至于时间,一般来说,每磅鸡肉需要烤15到20分钟。所以具体的烤鸡时间还需要根...
-
生蚝不能和哪些一起吃
生蚝不能与以下食物一起食用:1.酸性食物:例如柑橘类水果(如橙子、柠檬、柚子)和醋,会与生蚝中的蛋白质反应产生不好的化学变化。2.牛奶及其制品:牛奶和乳制品中的钙会与生蚝中的蛋白质结合形成不溶性沉淀,影响消化吸收。3.火锅底料:火锅底料中一般含有较多的辛辣香料和...
-
薏仁米不能和什么一起吃
薏仁米不能和以下食物一起食用:1.牛奶:薏仁米含有大量的草酸,草酸会与牛奶中的钙离子结合,降低钙的吸收率。2.黑豆:薏仁米含有一种名为草酸的物质,而黑豆也含有较高的草酸,同时食用容易产生化学反应,对人体的钙质吸收不利。3.鸭蛋:薏仁米具有清热利湿的作用,而鸭蛋属于温...