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蘑菇能不能和油菜炒一起吃

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蘑菇能不能和油菜炒一起吃

蘑菇和油菜可以一起炒食用。蘑菇的脆嫩口感和油菜的爽脆口感能够相互衬托,营养上也具有互补作用。炒制时,可以先炒蘑菇至七成熟,再加入油菜进行翻炒,加入适量的盐、鸡精等调味料调味,炒至油菜略微变软即可食用。

标签:蘑菇 油菜