榛子放冰箱冷冻能保存多久 榛子放冰箱冷冻能保存多长时间
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1、带壳的榛子冷冻可保存1年,冷藏可以保存3~4个月。
2、新鲜榛子尤其是去壳以后的榛子很容易腐坏,所以要尽快食用。
3、榛子的脂肪含量不是特别高,可以把它们放在室温下远离高温和害虫的环境保存。去壳的榛子在凉爽干燥的地方可存放1个月。
4、榛子营养丰富,含有人体所需的8种氨基酸,有“坚果之王”之称。榛子富含镁、维生素B1、钾、维生素B6、叶酸,也含有磷、锌、铁、钙、泛酸和纤维。每50克榛子中,水分占5%,另含蛋白质6.6克、脂肪32克和碳水化合物8克,它们所含的脂肪中有88%是不饱和脂肪酸。榛子具有补虚、延缓衰老之功效。
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