家庭晒柿饼的方法 家庭晒柿饼的方法介绍
1、选柿子。用来做柿饼的柿子不能那么熟,那样的柿子吃起来好吃,但是做柿饼不合适。要选择成熟、有一定甜度,但又不算特别软的比较好。
2、削柿子皮。选好的柿子清洗干净,剪去萼片、叶片等多余部分,削去外皮,注意用力均匀。柿子皮不要丢,用来捂柿子。
3、晾晒柿子。准备足够结实的细绳,把削皮的柿子逐个系在绳子上,挂在阳光充足,通风良好的地方晾晒。也可以搭架子将柿子放好直接晾晒,每天翻动3-4次,使果实晒均、晒匀、晒透。
4、揉捏柿子。当柿子晒到外皮干,里面软时,就可以捏柿子了,捏时注意力度,要轻,不能将柿子捏破,每隔3-4天捏一次,2-3次即可,最好在太阳还没有升起时捏,好捏一些。
5、捂柿子。刚晒干的柿子是不能吃的,要用干柿子皮捂着,外面还要盖上一层席子,柿饼下面还要透气,大约捂上一个月,直到柿子外表长满了白霜,才可以吃。晒柿饼的各个阶段所需要的时间并不是一定的,它与柿子的大小、空气中所含水量的高低、阳光是否充分、通风是否良好等多种因素有关,所以晒柿饼时要根据各个阶段的特征来判断决定。
-
米汤和米粥一起煮好吗
米汤和米粥可以一起煮,但需要注意的是煮的时间和水的用量可能各有不同。普通情况下,米粥需要较长的煮时间和较多的水量,而米汤则相对较短且水量相对较少。如果同时煮,可以根据个人口感调整煮的时间和水的用量,保证米粥煮熟而不过于稀烂,米汤则保持清淡透明即可。...
-
光学工程方向哪个好
光学工程是一个非常广泛且具有前景的领域,其中有许多不同的专业方向。具体来说,以下几个方向是当前比较热门且发展前景良好的:1.激光技术与应用:激光技术在医疗、通信、制造等领域有广泛的应用,因此借助激光技术进行研究和开发是一个很有前途的方向。2.光学显微镜技...
-
黑米粥和汤圆一起煮好吗
黑米粥和汤圆是常见的传统中国年夜饭食物,可以一起煮。煮黑米粥的时候,可以提前将汤圆准备好,等粥煮好后再放入热粥中,搅拌均匀即可。这样可以保持汤圆的口感和形状,非常美味。...
-
吃粥能不能加牛奶一起喝
吃粥时加牛奶一起喝是可以的,但要注意以下几点:1.添加牛奶可以增加粥的营养价值,例如提供蛋白质、维生素等。但如果有乳糖不耐症、乳蛋白过敏或者消化系统敏感的人,最好先咨询医生或营养师的建议。2.在加牛奶时,最好选择低脂或无脂牛奶,避免过多的脂肪摄入。也可以选...