电压力锅煮饭怎么操作
1. 清洗电压力锅。首先将电压力锅拆开,清洗内胆、盖子、密封圈等零部件。用干净的水清洗干净,并用厨房纸巾擦干水分。
2. 放入大米和水。将洗净的米放入内胆中,根据米量加入适量的水。普通米水量为1:1.2(1份米:1.2份水),糯米水量可加多一点,大约为1:1.5。
3. 按钮设置。将内胆放入电压力锅中,盖紧锅盖,然后根据所用电压力锅的设计,设定好最高压力和时间。有些压力锅需要先选择压力档位,再选择时间,如8分钟/高压档或者15分钟/普通压力档位。
4. 开始加压煮饭。按下电压力锅上的“ON”按钮,压力锅开始工作。约10-15分钟后,压力将上升到设定水平,锅将开启保温模式,继续煮饭直到时间结束。
5. 放气开锅。煮好后,用压力锅上的放气按钮,放出锅内剩余的压力,等待一段时间(1-2分钟),锅内的压力已完全释放后,再打开锅盖即可。此时的煮饭已是香喷喷、口感松软好吃的美食了。
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