鲈鱼不能跟什么一起吃
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鲈鱼不能跟某些食物一起吃,如以下几种:
1.大量补充维生素C的食物,如柑橘类水果、草莓等。这是因为维生素C会降低鲈鱼的维生素B1的吸收。
2.高银行类食物,如蛤蜊、牡蛎等。银行与鲈鱼有相克作用,会影响鲈鱼的消化吸收功能。
3.富含鞣酸的食物,如柿子、柚子等。鞣酸会与鲈鱼中的铁元素结合,影响铁元素的吸收利用。
4.高盐食物,如咸鱼、腌制品等。鲈鱼本身已经含有一定的盐分,再加上高盐食物,容易增加血液中的盐分浓度,对身体不利。
总的来说,鲈鱼一般不与柑橘类水果、蛤蜊、富含鞣酸的食物以及高盐食物一起食用。
标签:鲈鱼
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