米一般煮几分钟开花 米一般煮多少分钟开花
1、米一般煮10分钟开花。
2、食材:大米、水。
3、首先我们要将大米淘洗干净,轻轻淘洗两遍就可以了,然后我们将大米放到一个碗里,倒入稍稍没过大米的清水,浸泡20分钟,让大米吸收一定的水分之后放到冰箱冷冻4个小时以上。
4、锅中倒入适量的水,水和大米的比例在10:1左右即可,水一定要一次性加足,中间不要再加水,不然粥熬不浓稠,先开大火把水烧开,然后把冻好的大米下锅,再次煮沸之后转小火熬煮10分钟,大米就全部开花了,非常浓稠,关火,焖几分钟即可出锅。
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