做华夫饼需要什么材料 如何做华夫饼
美食1.22W
1、食材:鸡蛋2个、香蕉2根、面粉120克、油适量、白糖少许。
2、将去了壳的鸡蛋,去了皮的香蕉一起放在盆中。鸡蛋香蕉您可以减量,剩余的用牛奶来调整。
3、将鸡蛋和香蕉搅碎打匀,香蕉有细碎的颗粒也没有关系。
4、加入自发面粉。自发面粉是由面粉和酵母组成的,这个面粉用起来省事,如果您用普通的面粉,就加上一至两克酵母就行。
5、顺着一个方向搅拌一下,搅成这样稠稠的状态就行。这个面糊,您可以放在冰箱中过夜,第二天早上用。
6、早餐机放入华夫饼格预热,格上刷点油,取一勺面糊放入。如果是然后用的华夫饼模也是同样的操作。
7、盖上盖子,待冒大气后,打开看一下,两面金黄即可。预热后的模具做起来很快,大约两分钟左右一个。
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