平菇能隔夜吃吗 平菇隔夜还可以食用吗
1、平菇能否隔夜吃,需要根据具体情况进行分析。在低温的环境下存放没有产生变质,可以继续食用,能够补充部分人体消耗所需的营养物质。但是出现了变质的情况下,则需要避免食用。
2、可以:平菇在冰箱或者低温的环境下,在没有发生变质的情况下,第二天可以继续吃。颜色和气味没有发生变化通常代表没有变质,其中的营养物质不会产生破坏,也没有病原微生物感染,食用不会对人体造成不良后果。另外,平菇含有多种维生素成分,比如维生素A、维生素B和维生素C,可以补充部分人体消耗所需的营养物质;
3、不可以:平菇在常温的环境下存放一晚,可能会产生变质,颜色、气味出现明显变化,此时已经出现病原微生物的感染,比如大肠杆菌感染。食用以后可能会增加消化道的负担,容易出现腹胀或者腹痛等不良症状,也可能会诱发肠胃道出现炎症,影响到营养物质的吸收,不可以继续食用。
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