白菜长黑点能吃吗 白菜上有小黑点还能食用吗
1、白菜叶上有黑点是否能吃,需根据不同的情况进行判断。如果清水可以洗掉或者是氮肥过多导致的黑点,可以食用。若黑点较大,或有黑斑且伴随边缘变色,这时则不建议食用。
2、可以食用的情况:可能为泥点或害虫侵害,如果白菜上的黑点可以用水冲洗掉,可能是白菜在生长过程中会受到蚜虫的侵害所留下的痕迹,也可能只是泥点。这些不会对身体造成影响,可以食用。如果是因为氮肥过多,白菜有黑点是在种植过程中氮肥过多,由于缺钙导致黑点的出现,也可以适量食用。
3、不可以食用的情况:黑斑病或软腐病,白菜上有较大的黑点,可能是发生了黑斑病或者软腐病。这时白菜上可能存在较多的细菌和毒素,食用后可能会有恶心、呕吐等消化道症状,因此不建议食用。如果为腐烂,当白菜有黑斑,且伴有边缘发生变色,说明白菜可能已经开始腐烂,此时细菌滋生的较多,食用后对消化道有一定影响,甚至会发生食物中毒,故不建议食用。白菜含有多种微量元素及膳食纤维,可多食用一些白菜,但在日常生活中可能会出现有黑点的情况,进食前需注意分辨。
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