快速泡发海参最简单的方法窍门 教你快速泡发海参最简单的方
1、暖水瓶。可以用暖水瓶泡海参,把海参清理干净之后,放入暖水瓶中,再加入沸腾的开水,并将它给泡3到4个小时,便可以进行烹饪了,营养价值高。而且这种泡发,泡出来的海参弹性比较高,食用起来味道的可塑性强。
2、一般泡海参的方法。将海参处理干净,然后加入清水给煮开后,用小火泡上个20分钟左右,等海参冷了之后,再煮一次,便可以泡发了。
3、温水泡。把海参给处理干净后,用温水给泡一晚上之后,再用清水给煮小一阵,便可以了。这一步的时间要稍微的久一些,但是泡出来的海参味道会比较好吃。
4、冷水泡。只需要加入适量的清水,将海参泡个3天左右便可以泡发了,再将不要的部分清理干净,便可以进行烹饪了。这一步需要注意海参是否有变软。
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