火参果怎么吃 多吃火参果营养丰富还能瘦身哦
火参果是一种长相奇特的水果,果形似橄榄,果皮呈现黄色,表面有很多果刺,还有点扎手。火参果的籽比较大,一般人都不爱吃,都喜欢吐掉。
火参果是一种长相奇特的水果,果形似橄榄,果皮呈现黄色,表面有很多果刺,还有点扎手。火参果的籽比较大,一般人都不爱吃,都喜欢吐掉。但是实际上人参果是可以连肉带籽食用的。人参果的籽有促进肠胃的蠕动,对人体肠胃有很好的保健作用。
火参果果肉细腻、多汁,呈凝胶状,内部镶嵌着许多绿色的种子,口味清甜,火参果种籽覆盖在明胶状物质里,果皮富含维生素C和植物纤维。有轻微的余香,吃起来特别爽口。其所含的营养不亚于樱桃,维生素C含量特别高,绿色果肉中含有独特的粗纤维,长期食用有美容、瘦身的功效。果实长至九成熟时,有黄瓜和樱桃的混合香味,完全成熟时味似香蕉。
火参果怎么吃?
1、直接吃
你可以直接切开火参果然后用勺子挖出果肉食用。
2、制作成火参果汁
在清洗干净剥去外皮后,也可将火参果切成薄片或切成小方块状食用,或是打成果汁,制成非常棒的沙拉酱。
3、用吸管吃
也可以把火参果切开顶部,用珍珠奶茶的粗吸管轻轻的戳里面的果肉,松了以后就可以大口大口的吸食了。如果放在冰箱里冰上一会味道更好。
4、配合蜂蜜,制成果汁
可以挖出果肉,加入蜂蜜混合,风味绝配,这是不可多得的高营养价值天然饮品。
做法:
用料:火参果1个,蜂蜜适量
1.火参果先用清水洗净;
2.对半切开;可以看到类似黄瓜瓣一样的籽;
3.用勺子把籽取出用小碗或者杯子装好;
4.加入蜂蜜,拌匀即可!食用时可用吸管取食。
提示:不加蜂蜜就有点酸,还可以加酸梅粉食用别具风味
火参果的营养与作用
1、火参果有助于减肥瘦身
每100克火参果中仅含有25千卡的热量,碳水化合物也仅有3克,且火参果营养素含量丰富,同时含有很多果胶与纤维素,能帮助增加饱腹感,同时还能帮助肠道蠕动,帮助预防便秘,能辅助爱美女性瘦身减重。
2、火参果有助于安神助眠
火参果每100克果肉中含钾170毫克,镁34毫克,钙10毫克,β胡萝卜素36毫克,维生素B1 0.03毫克,同时含有维生素B2、B3、B6和花青素、水溶性膳食纤维等,正是因为富含如此多的营养素,能帮助脑力劳动者快速补充营养,火参果还有抗菌消炎的作用,能够改善失眠的情况,提高睡眠质量。
3、火参果有助于预防贫血
众所周知,樱桃的铁元素含量丰富,但是火参果中的铁元素是樱桃的四倍,所以火参果对于因为缺铁而引起的贫血有很好的预防与缓解的作用。
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