怎样炖藕容易烂

要让藕容易烂，可以尝试以下方法：

1. 切藕片或块后，可以先用开水焯一下，这样可以让藕更容易烂煮。
2. 使用慢炖锅或高压锅来炖藕，这样可以让藕更容易煮烂。
3. 在炖藕时加入一些酸性食材，如番茄、醋或柠檬汁，酸性可以帮助加速煮软藕的过程。
4. 可以尝试加入一些润肺润燥的食材，如枸杞子、银耳或百合，这样可以帮助炖藕更容易烂。